IZAKAYA MASUYA
で働こう

当社で働くメリット

IZAKAYA MASUYAでは、日本食吉岡料理長(京都出身)が日本食をベースにした当店ならではの居酒屋メニューを用意しています。海外経験を積みながら、英語力・食材知識・調理の技術を学び、世界で通用するスキルを身につけませんか?482ビザやPRビザ取得のサポートもあり、長期的なキャリア形成が可能です。

居酒屋で働くとは?

当店の居酒屋は、レストランのように接待やマニュアルを重んじる場所ではなく、友人や仲間と気軽に集まり、日本酒とワインを飲みながら、料理を楽しむ店です。料理の提供や接客は「お客様をEnjoyさせる」ことが大切です。常連客をつくり、再び訪れたくなる時間を生み出すことが、私たちの目指す居酒屋の姿です。

制度・人材教育

IZAKAYA MASUYAでは、スタッフ一人ひとりにmission(責任・担当)を持ってもらい、成長に繋がる体制を整えています。

マネジメントの基礎

売上・コスト管理・目標設定・オペレーション・チームコミュニケーションの5つの指標を基準に育成。5つの指標をもとに経営コンサルタントが毎月評価をする。

人材教育

テーブルサービスの質向上、ワイン・日本酒の知識習得、メニュー開発、フィッシュマーケットでの食材選定体験などを通じて成長を支援。初期スタッフの教育には5時間を要します。

給与・昇格制度

セクションごとに必要スキルとグレードを設定。スキル評価に応じて昇格・給与アップが可能。週休での契約、また、リーダー等役職手当があります。

求める人材像

日本酒・ワイン・食材の知識を積極的に学べる方(食材や酒の知識を英語で説明できる力を目指す)

チームで働き、仲間と一体感をつくれる方、体力のある方

笑顔でお客様を楽しませられる方

長期で働くことを希望している学生ビザをお持ちの方に最適な職場です(学生ビザサポートあり)

採用インタビュー&流れ

1. エントリー

当社HRメールアドレス ( hr@masuya.com.au ) 宛てに応募(履歴書送付)。

2. 一次面接

Zoomを使用し、コミュニケーション力やサービス意識、目的意識を確認。オーナーのイズム「Boys be ambitious」を読んでいただき、感想を伺います。

3. 二次選考(実技・現場体験)

実際の業務での動き、発声、スピード感、英語対応力を評価。(英語力に関しては、ない場合でも、ポテンシャル採用あり)。トライアルとして2〜3時間、店舗で実働いただきます。その後、オーナーとのミーティングを30分していただきます。

4. 試用期間(2〜3週間)

給与あり。お互いに継続的に協働できるかを確認。期間中は全店舗・新規事業を含む5つの事業計画を共有します。

5. 内定・契約

採用応募方法

当店のチームにご興味をお持ちの方は、履歴書(日本語または英語)をメールにてお送りください。
その際、件名は「Izakaya Masuya 採用応募(Webサイト)– お名前」とし、下記の情報を必ずご記載ください。

  1. 応募職種
  2. 現在お持ちのビザの種類
  3. 勤務可能期間(どのくらいの期間働けるか)
  4. 勤務可能シフト(曜日・時間帯)
  5. スポーツ経験(競技名・年数・実績)※ キャプテン経験がある場合は併せてご記載ください
  6. 英語試験のスコア(IELTS、TOEIC、TOEFL、英検など)※ 任意
  7. オーストラリアに来た目的
  8. 今後のキャリアプラン

※ 原則として、短期間(3〜4か月のみ)の勤務を前提とした採用は行っておりません。
※ 就労ビザまたは永住権(PR)の取得を予定されている方、または調理師免許をお持ちの方を歓迎します。

送信先アドレス

件名「Izakaya Masuya 採用応募(Webサイト)– お名前」

※ 書類通過の方のみご連絡いたしますことご了承ください